Lühidalt

Till

Till

Till (anethum graveolens) on pärit Lähis-Idast. Aniisi maitse tõttu nimetatakse seda sageli värdja apteegitilliks. Selle põõsasharjumus ning kollased ja rohelised lilled muudavad selle köögiviljaplaastris väga huvitavaks aromaatseks dekoratiivseks taimeks.

Tilli kasvatamine

Päikeselises aiakohas istutage lihtsalt tilliseemneid kevadest suve alguseni. Pinnas ei tohiks olla väga kompaktne ja hästi kuivendatud. Seejärel mõelge tilli seemikute harvendamisele niipea, kui esimesed võrsed välja tulevad. Nii lihtsustatakse kultuuri, kuna see on õhulisem. Till on üks lihtsamaid köögiviljataimi, mida kasvatada.

Tilli hooldus

Peale tavalise kastmise, kui seemikud kasvavad, ei vaja tilli palju vett, välja arvatud põua korral. Jala umbrohutamine aitab ka sellel paremini kasvada.

Saak tilli

Värskeks kasutamiseks lõigake lihtsalt lehed vastavalt vajadusele. Hooajaväliseks kasutamiseks on tilli võimalik kuivatada ja hoida õhukindlates klaaspurkides. Seejärel on vaja enne lillede ilmumist koristada. Alates juulist ja õitsemisest saame ka tilliseemneid tagasi, kui vihmavarju kujuga lilled tagurpidi lõigatud ja kuivatatud on, ja seega paljude roogade kaunistamiseks.

Tillihaigused

Nälkjad ja lehetäid on kahjurid, keda noored tillivarred kõige rohkem huvitavad. Kuid neid võib rünnata ka seemikute sulamisega, mis põhjustab nende mädanemist.

Tilli kasutamine

Oma aniisilaadse maitsega, mis meenutab apteegitilli, on tilli värske, kuivatatud, terve või purustatud seemne kujul ideaalne kala- ja koorikloomade maitsestamiseks ning salatite kastmiseks. Leidke poest tilliseemneid!

Tehnilised nõuded